2023年8月22日火曜日
2023年8月21日月曜日
「この事態も全て大谷の計画通り」最高のシーズンをエンゼルスに台無しにされた大谷がシーズン前にした発言に米メディアが驚愕！
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『バルサミコナッツのヴィネグレットソース』とろとろの茄子とスペアリブにぴったり！
『バルサミコナッツのヴィネグレットソース』とろとろの茄子とスペアリブにぴったり！
ナッツの香ばしさ、茄子の香ばしさ、バルサミコの甘い香り、脂もしっかりしているスペアリブとピッタリです♪フランス料理ではフォアグラとサラダに合わせることが多いのですが、スーパーで買えるスペアリブとも相性バッチリです！
▼レシピはこちら！▼
バルサミコナッツのヴィネグレットソース
Travert de porc au balsamique et huil au noix
【材料】2人前
スペアリブ 4本
茄子 2本
塩、胡椒 適量
サラダ＋ハーブ お好みで
［ヴィネグレット］
バルサミコ 大さじ2
くるみオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
ナッツ お好みで
【飲物】
ウッドランド シャルドネ
WOODLANDS Chardonnay
ウッドランド
WOODLANDS
オーストラリア マーガレットリヴァー
【チャプター】
00:00 オープニング
00:19 材料紹介
01:32 ヴィネグレット作り
02:26 下準備
03:59 スペアリブの火入れ
08:20 茄子を入れます
10:22 盛り付け
11:11 試食
12:46 飲物
13:41 材料表
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